מוטקה > בלוגים > הבלוג של ששת שצ > מהפכה בתחום הטבעונות: גבינות טבעוניות

מהפכה בתחום הטבעונות: גבינות טבעוניות

בשורה לטבעונים ולרגישים ללקטוז גבינות ללא לקטוז ללא סויה וללא גלוטן
מהפכה בתחום הטבעונות: גבינות טבעוניות

קו מוצרים חדש בתחום הגבינות הטבעוניות תחת המותג "משומשו"

בשלב הראשון יושקו בסדרה ששה מוצרי תחליפי גבינות צהובות ותחליפי גבינות מלוחות, פרי יוזמה משותפת של  קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד". אייל אדוט ועומר אליאב היזמים: "זיהינו בעיה בתפיסת הטעם של מוצרים טבעוניים להמונים. האמנו שניתן להביא לצרכן מוצרים טבעוניים ללא התפשרות על הטעם. נביא את בשורת תחליפי הגבינות הטבעוניות ללא לקטוז וללא סויה לקהל הרחב על בסיס טעם ואיכות" 

קיבוץ גן-שמואל, בשיתוף חברת "הדר פוד", יחלו בימים הקרובים בהשקת קו מוצרים חדש בקטגוריית תחליפי החלב, אשר יכלול ששה מוצרי גבינות טבעוניות. החברה תשיק בשלב הראשון ששה מוצרים טבעוניים תחת המותג "משומשו" בהם צהובה 18% במרקם חצי קשה מרכיבים צמחיים מועשרת בסידן וסיבים תזונתיים בסגנון גאודה מעודנת, צהובה 9% בסגנון עדין קלאסי, מועשרת בסידן ומופחתת שומן במרקם חצי קשה, על בסיס שמן קנולה, וצהובה זיתים 18% במרקם חצי קשה עם זיתים ירוקים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתי בסגנון ים תיכוני.

בתחום הגבינות הטבעוניות המלוחות תשיק "משומשו" לראשונה בישראל מלוחה 16% במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובתוספת סיבים תזונתיים בסגנון יווני, מלוחה 16% עם עשבי תיבול במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובתוספת סיבים תזונתיים, בסגנון מזרח תיכוני בניחוח זעתר קלוי, ומלוחה 5% גבינה קלילה במרקם קטיפתי דל שומן, מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתיים בסגנון יווני. כל מוצרי "משומשו" ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז ובעלי כשרות פרווה מהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

המותג "משומשו" הוקם ע"י קיבוץ גן שמואל וחברת הדר פוד טכנולוגי, ושם לעצמו למטרה להביא בשורה של טעם ואיכות מנצחים במוצרים טבעוניים. קיבוץ גן שמואל נחשב מזה שנים רבות לאחד מיצרני המזון המובילים בישראל, וחברת הדר פוד רכשה ניסיון רב בפיתוח מוצרים אלטרנטיביים שבא לידי ביטוי במוצרים ללא גלוטן באיכות מעולה ובתחליפי גבינות ללא רכיבים מן החי. לאור הכרות שנוצרה בין שני הגופים, הוחלט לשלב כוחות בין הניסיון הרב של גן שמואל בייצור מזון וכן בשיווק מוצרים מיוחדים, לבין הידע הטכנולוגי של חברת הדר פוד טכנולוגי בפיתוח מוצרים, על מנת להביא לשוק מותג טבעוני שערכיו המובילים הינם חדשנות, איכות, ללא התפשרות על טעם, והנגשה לכל.

לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב: משומשו הוא מותג מזון חדש שפותח ומיוצר בישראל. במשך שנתיים עמלנו במטרה ליצור מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד, ללא חומרים משמרים ומאוד איכותיים. הצלחנו לייצר תחליפי גבינות צהובות באחוזי שומן מופחתים מיתר התחליפים הקיימים כיום בשוק ובטעם נפלא, לצד השקה של גבינות מלוחות שלא קיימות כיום על המדף. להערכתנו תחליפי החלב בדרכם לשולחן של כלל המשפחות בישראל, מסיבות של אורח חיים, בריאות והעדפה תזונתית. בכוונתנו להשיק מוצרים נוספים במגוון קטגוריות מפתיעות". 

כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 19.90 ₪ - 21.90 ₪ לאריזות 200 ו- 250 גרם. 

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.  

 

תגובות  7  אהבו 

2607
22/10/15

             לששת מאד מענין  זו מהפכה בתחום הגבינות,

           ציינת היכן אפשר להשיג  את הגבינות ותבוא על הברכה &nb...

             לששת מאד מענין  זו מהפכה בתחום הגבינות,

           ציינת היכן אפשר להשיג  את הגבינות ותבוא על הברכה  בכתבתך.

22/10/15

הנה 

י.א מרכז מזון - חצור הגלילית, א.ת. חצור הגליליתצוסחא מרקט בע"מ - כפר כמאקסם הטבע כפר ורדים - מרכז מסחרי כפר ורדיםטבעל'ה - בניין לב הגליל, טבריהאברהם שיווק כרמיאל בע"מ ...

הנה 

י.א מרכז מזון - חצור הגלילית, א.ת. חצור הגלילית
צוסחא מרקט בע"מ - כפר כמא
קסם הטבע כפר ורדים - מרכז מסחרי כפר ורדים
טבעל'ה - בניין לב הגליל, טבריה
אברהם שיווק כרמיאל בע"מ - א.ת. כרמיאל
קסם הטבע סניף כרמיאל - החרושת 13, כרמיאל
קול הטבע - הצפצפה א.ת. רמת ישי, רמת ישי
קסם הטבע סניף נהריה - לוחמי הגטאות 12, נהריה
קסם הטבע –שדרות מוריה 58, חיפה
אם הכרמל - אבא חושי 1, עוספיא
כליל הטבע - שדרות הנשיא ויצמן 16, עפולה
תוצרת בית - נכסי לוחמי הגטאות, לוחמי הגטאות
רני אורגני, דרך המסילה 21, בנימינה
דוכן גן-שמואל -קיבוץ גן-שמואל
אורגני בכפר - היובלים 48, בארותיים
מרקדו גולד תנובת יהודה בע"מ - א.ת. תנובות
טבע ספורט קסטל ביתן אהרון - מרכז מסחרי בית'נס 4, ביתן אהרון
דרור לטבע - הרצל 27, נתניה
מכולת אורגנית -מושב תנובות
אורגני בכפר - רחוב הרצל 9, כפר יונה
טבע בכפר - המעפילים 13, כפר שמריהו
טבע ספורט קסטל - המנופים 5, הרצליה פיתוח
נקודת טבע מ.ש.מ - וויצמן 114, כפר סבא
אניס כפר סבא קניון ערים - כצנלסון 14, כפר סבא
א.ב.א וויקטורי אונ' ת"א - מעונות הסטודנטים, ג'ורג' וויז, תל אביב
טבע קסטל - קרליבן 27, תל אביב
אניס דיזינגוף 124- דיזינגוף 124, תל אביב
אניס ויצמן - ויצמן 14, תל אביב
אניס דיזיגוף סנטר - דיזינגוף 50, תל אביב
אניס דיזינגוף 124, תל אביב
מנת הטבע - הדר יוסף 10, תל אביב
אניס ויצמן - ויצמן 14, בית חולים איכילוב, תל אביב
אניס מתחם שרונה מרקט - קלמן מגן 3, תל אביב
טבע טרי - יהודה הימית 61, יפו
צבר מזון טבעי -סוקולוב 49, חולון
א.ג.השקדיה בע"מ - סניף רמת גן, שדרות ירושלים 48, רמת גן
בית השקד והטבע - קריניצי 10, רמת גן
בורסה מרקט מחסני מזון בע"מ - אבא הלל 25, רמת גן
פרנג'י עסקי מזון בע"מ - הכבאים 9, רמת גן
אניס גבעתיים - ויצמן 17, גבעתיים
א.ג. השקדיה בע"מ - סניף גבעתיים, כצנלסון 56, גבעתיים
עידן הטבע - כורזין 5, גבעתיים
המשק גבעת חן בע"מ - גבעת חן
סופר חצות וחצי, טרכטנברג 18, ראשון לציון
בית טבע יובל - ז'בוטינסקי 48, ראשון לציון
א.ג.השקדיה בע"מ - סניף הוד השרון - רחוב הבנים 14, הוד השרון
טעמים - סוקולוב 7/5, הוד השרון
מקום ידידותי - הידידות 1, הוד השרון
טבע כל רמת השרון - רחוב אוסישקין 18, רמת השרון
אניס רעננה - אחוזה 87, רעננה
קינמון - בית טבע עם אלטרנטיבה, מוהליבר 27, פתח תקווה
א.ב.א וויקטורי לוד - פסח לב 2 א.ת. צפוני, לוד
טופ טבע - שמעון בן שטח 4, אלעד
בית בריא - קרן היסוד 22, קרית ביאליק
דרך הטבע - רחוב דבורה 9, קרית מוצקין
אור בטבע - שדרות בן גוריון 82, קריית מוצקין
הגן האורגני - כלניות 2, קרית טבעון
רני אורגני - ככר בן גוריון 1, קרית טבעון
טבע סנטר שיווק - המלך חסן, קרית עקרון
א.ב.א וויקטורי טבעון - קניון מול היער 91, קריית טבעון
אניס בשביל הטבע בע"מ - קרית ענבים
אניס בית הכרם (אס.אם.אטלס) - אביזהר 3 , ירושלים
גזונטר - אבינדב 25, ירושלים
מקור הטבע - חגי 16, ירושלים
עולם הטבע מחסני מזון - אגריפס 76, ירושלים
טבע רמות - וולנשטיין רמות ד' 1, ירושלים
זמורה אורגני - נאגרה 37, ירושלים
זמורה אורגני עמק רפאים - אמציה 1, ירושלים
זמורה אורגני תלפיות - יד חרוצים 5, ירושלים
אניס סניף רמת אשכול - פראן 5, ירושלים
אניס סניף עמק רפאים - עמק רפאים 38, ירושלים
אניס סניף מבשרת - קניון הראל, ירושלים
אניס קניון מלחה - דרך אגודת הספורט בית"ר, קומה 3 מול סופר פארם, ירושלים
אניס יפו 76, ירושלים
בית הטבע עילית - רשב"י 27, מודיעין עילית
הרצל אורגני בע"מ - ישפרו סנטר, א.ת. מודיעין
אניס מודיעין - קניון עזריאלי, מודיעין
פניני טבע אורגני בע"מ - א.ת. שילת
בסט מרקט - דיל וזול בע"מ, נחל דולב 19, בית שמש
לב הטבע - נחל ניצנים 8, בית שמש
טבעל'ה - שפת אמת 37, בית שמש
ה.מ. ראובני בע"מ - מצפה נבו, מרכז מסחרי מעלה אדומים
חלב ודבש - בית טבע מעלה אדומים, ככר יהלום 93, מעלה אדומים
בית בטבע בגן יבנה - העצמאות 6, גן יבנה

הגזמת מר ששת, כבודם של המוצרים האלה במקומם אבל בויקיפ. כתוב שגבינות מייצרים מחלב ומשום מה בחלב גם אין גלוטן


23/10/15

טבעוניים אינם אוכלים גבינה מחלב מר טי

הם גם לא אוכלים ויקיפדיה

כצת כבוד בבקשה, מדובר במוצר חדש שטעמתי והתנסתי ואני ממשיך לטעום עוד מוצרים ןלשתף.

טופו  בדרך כלל אינו מכיל גלוט...

טבעוניים אינם אוכלים גבינה מחלב מר טי

הם גם לא אוכלים ויקיפדיה

כצת כבוד בבקשה, מדובר במוצר חדש שטעמתי והתנסתי ואני ממשיך לטעום עוד מוצרים ןלשתף.

טופו  בדרך כלל אינו מכיל גלוטן , אולם במוצרי טופו רבים כנראה הכניסו גלוטן, טופו- סויה לא מתאים לכולם ולכן הגיע המוצר החדש הזה

לששת,

לא שמעתי על גבינות מהטבע. המוצרים שאתה ממליץ עליהם, הינם מוצרים מעובדים, ואינם מוצרים טיבעיים. אי לכך, אולי הם תשובה עדיפה לחלק באוכלוסיה, מסיבות כאלה או אחרות, אך כלל אינם מהטבע. בהקשר...

לששת,

לא שמעתי על גבינות מהטבע. המוצרים שאתה ממליץ עליהם, הינם מוצרים מעובדים, ואינם מוצרים טיבעיים. אי לכך, אולי הם תשובה עדיפה לחלק באוכלוסיה, מסיבות כאלה או אחרות, אך כלל אינם מהטבע. בהקשר זה, אפשר לומר שהם "עבודה בעיניים".

 

23/10/15

מה לעשות שטבעוניים אינם אוכלים מוצרי חלב מעובדים

כלל מוצרי מש משו אינם מכילים חומצת שומן טראנס (החומר המקשה שומנים במרגרינה למשל) המסוכנת לצריכה ולאט לאט יורדת מהמדפים. יש לציין כי באריזו...

מה לעשות שטבעוניים אינם אוכלים מוצרי חלב מעובדים



כלל מוצרי מש משו אינם מכילים חומצת שומן טראנס (החומר המקשה שומנים במרגרינה למשל) המסוכנת לצריכה ולאט לאט יורדת מהמדפים. יש לציין כי באריזות אנו מציינים לגבי שומן טראנס פחות מ- 0.5 ג' לאור חיובי תקינה של מדינת ישראל.



בכל אופן, איננו משתמשים בשומן דקלים בכלל לאור היותו רווי בצורה שאינה בריאה וגם הוא הולך ויורד מהמדפים באירופה ובארה"ב.



כלל הגבינות המלוחות שלנו מכילות שומן קוקוס מוקשה טבעית בלבד שזהו שומן איכותי וטעים כאמור ללא חומצת שומן טראנס.



הגבינות הצהובות מכילות שמן קנולה (רוב השומן בגבינות הללו) עם רוויות נמוכה בשילוב שומן קוקוס ועל כן הגבינות הצהובות מציגות רמת רוויות נמוכה יחסית למוצרים מקבילים במיוחד בגבינות ה9% שומן.



מיותר לציין שכלל המוצרים מעצם היותם טבעוניים, אינם מכילים כולסטרול כלל.


השם הוא משו - MASHU והלוגו הוא שחיברו העברית באנגלית.

ותודה רבה על ההמלצה !!!

כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
פוסטים אחרונים

החיים על פי פנסיה
פנסיה והחיים המון אנשים מחכים לפנסיה , מתכננים את הטיולים והחופשים הבילויים והמסעדות כל מה שלא היה זמן...
לקריאת הפוסט
ט"ו בשבט גם לאצות:
ט"ו בשבט מתקרב ובמרכז 'מגלים' חוגגים לא רק את האילנות, אלא גם את האצות. במהלך חודש פברואר, לכבוד ט"ו בשבט,...
לקריאת הפוסט
כל יום הוא היום האחרון לשארית חיי
צַוָּאָה הָיִיתִי כּוֹתֵשׁ אֶת הַדְּמָעוֹת שֶׁלִּי עַד דֹּק לְאַבְקָה תַּמְצִית הַכְּאֵב. מִפַּעַם...
לקריאת הפוסט

מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה