"סושי לטיני" - סרטו של אנתוני לוצ'רו מתאר אישה שרוצה להיות שפית של סושי ובזכות מוטיבציה, חריצות ודבקות במטרה, פורצת מחסומים ומשיגה את מבוקשה. סרט שובה לב בקצב אורבני.

 
  צילום: באדיבות סרטי נחשון
 
 העלילה מתרחשת בצד המזרחי של אוקלנד – עיר ציורית ומעין מכה של מזון – באזור שנשלט על ידי לטינים בארה"ב.
 
לחואנה, אם חד הורית, יכולות מופלאות במטבח. ידי הזהב שלה חותכות וקוצצות כל דבר במהירות שיא ובדיוק רב. צריך לראות כדי להאמין שיד אדם מסוגלת לעבוד במהירות כזאת.  
 
היא מתקבלת לעבודה כעוזרת טבח במסעדה יפנית מקומית. בעל המסעדה מעמיד אותה במבחן, מציב בפניה קשיים, אך היא לא נכנעת, עומדת בכל המשימות. הטבח הראשי, אקי (ששיחק בסרט "הסמוראי האחרון"), תומך בה ומחפה עליה בעת הצורך. במרוצת עבודתה במסעדה, היא מגלה עולם חדש של ניחוחות, טעמים ותרבויות. היצירתיות שלה מציתה מחדש את תשוקתה למזון ואת החלום להיות סושי-שף.
 
היא מגלה מהר מאד שאין הדבר פשוט, מאחר ומסורת, תרבות ומגדר עומדים בדרכה.
כנגד כל הסיכויים, היא יוצאת למסע של גילוי עצמי, נחושה בדעתה לא לתת לאף אחד לעצור אותה מלהגשים את חלומה.
 
ניצחונה הוא עדות לכך שגם חלומות מתגשמים אם האדם מאמין בעצמו, יש לו את הכישורים המתאימים והוא חותר ללא לאות להגשמת מטרתו. השחקנית דיאנה אליזבט טורס (ילידת צפון מקסיקו) בדמותה של חואנה כובשת לבבות במשחקה העדין והאינטליגנטי.
 
הסרט לא עורר בי תיאבון לסושי, אבל לא חייבים לאהוב סושי כדי ליהנות מהסרט...
 
 סרט מקסים ונפלא ועשוי בקפידה על ידי הבמאי-כותב אנתוני לוצ'רו,
ומשחק משובח ושובה לב של השחקנים היפניים, שזכו לקריירה מפוארת בארצות הברית.
 
יוצרים:
תסריט, בימוי והפקה בפועל: אנתוני לוצ'רו,
 
מפיקה: ג'ולי רוביו  
מפיקה שותפה: ויקי וונג  
צילום: מרטי רוזנברג 
עריכה: אנתוני לוצ'רו 
מוסיקה מקורית: אלכס מנדל  
עיצוב: ג'ולז קובלין   
עיצוב אוכל: ג'וזה זלאיה  
 
שחקנים:
חואנה: דינה אליזבת טורס  
אקי: יוטקה טקויושי  
אפה : רודריגו: דוארטה קלארק 
לידיה: קאיה ג'ייד אגווירה 
מר יושידה: רוג'י אוימה
 
 ארצות הברית 2015 , 106 דקות,
דובר אנגלית, ספרדית ויפנית. תרגום לעברית ולאנגלית
הפצה בישראל סרטי נחשון
 
החל מ-5/10/2017 בסינמטק תל אביב ובכל רחבי הארץ