פרוביוטיקה: איפה החיידקים הנכונים?

צילומים: Shutterstock 

אנו נוהגים לחשוב שאנחנו אדונים על גופנו. אלא שגופנו מנוהל על ידי חיידקים. כל סוג חיידק, ותפקידו בכוח. וכמו בכל דרמה יש "טובים" ויש "רעים".

המונח המתאר את החיידקים המטיבים עם גופנו הוא "פרוביוטיקה" (פרו - למען, ביו -החיים). תחום הפרוביוטיקה הולך והופך יותר ויותר פופולרי. בשנתיים האחרונות נכתבו יותר מ-3,000 מאמרים מדעיים הקשורים לחיידקים פרוביוטיים. בשנת 2013 פורסמו כ- 1,286 מאמרים לעומת 175 בשנת 2000. אז נכון, יש תרומה פרוביוטית בתזונה, כמו בכרוב כבוש או במוצרי היוגורט, שיש בהם כמה זני חיידקים מתועדים, אך כדי ליהנות מהיתרונות המגוונים של הפרוביוטיקה דרושים חיידקים רבים ושילוב זני חיידקים שונים.

תמיכה במערכת העיכול

כ-400 סוגים שונים של חיידקים ידידותיים מהווים חלק בלתי נפרד ממערכת העיכול התקינה בגוף האדם. בשפה מקצועית הם נקראים הפלורה של מערכת העיכול. בזמנים כתיקונם חיים האדם והחיידקים הידידותיים באיזון ידידותי, אבל כשהוא מופר מתעוררות בעיות. למשל, כשנוטלים אנטיביוטיקה כדי למגר את החיידקים הרעים, גם החיידקים הטובים נפגעים. חשוב להיעזר בפרוביוטיקה כאשר משתמשים באנטיביוטיקה כדי לשמור על פלורת מעי תקינה.

צריכת פרוביוטיקה מומלצת לסובלים מבעיות עיכול, למניעה ולטיפול בקנדידה, לסובלים מתסמונת המעי הרגיז וממחלות מעיים דלקתיות, לסובלים מאלרגיות, בזמן שימוש באנטיביוטיקה ובזמן מתן חיסונים.

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

הפרוביוטיקה עוזרת לספיגת ברזל ומשפרת מצבי דלקת עור אטופית הן במבוגרים והן בילדים. גם הגיינת הפה והשיניים תלויה בין היתר באיזון מיקרוביאלי, כך גם דלקות גרון ואוזניים בילדים. לאיזון חיידקי יש גם תפקיד בבריאות העור, ותופעות כמו אלרגיות שונות ופיתוחים של טיפולים על בסיס מיקרוביאלי במחלות עור ואלרגיות נמצאים היום במחקר. עוד נחקר הקשר בין מחלות שלד-שריר ומחלות מטבוליות לבין איזון מיקרוביאלי.

לחקר הפרוביוטיקה היקף רחב של השפעות. תחום בולט שמתפתח במחקר כיום הוא הבנת תפקיד סוגי החיידקים בתגובת הגוף לסטרס. תחום נוסף הוא הבנת חשיבות בחירת הזן הספציפי של החיידק הפרוביוטי. מספר מחקרים שהשוו בין זנים שונים הראו שההשפעות מאוד תלויות זן, ויש חשיבות ל"קוקטייל" זנים.

בשוק יש תוספי פרוביוטיקה שונים. הבולטים שבהם הם מוצרים פרוביוטיים לנשים לבריאות האינטימית, מוצרים לחיזוק ולתמיכה בילדים ומוצרים לאיזון מערכת העיכול. המוצרים החדשניים ביותר מתאפיינים באפיון זני חיידקים ידידותיים ספציפיים ממערכת העיכול האנושית אשר בודדו, נחקרו ונמצאו יעילים למצבי בריאות שונים. הפטנטים האחרונים הם טכנולוגיות ייצור מתקדמות המגנות על החיידקים מפני חומציות הקיבה ומבטיחות את הישרדותם במעבר במערכת העיכול והגעתם לאיבר המטרה - המעי.

עוד על פרוביוטיקה:

פרוביוטיקה עשויה להפחית לחץ דם

מתיידדים עם החיידקים

בואו לדבר על זה בקהילת בריאות ואורח חיים בריא