צמחי אביב וקיץ: עכשיו הזמן לשתול

גם אחרי חורף לא חורפי כמו זה שהיה השנה, מגיע האביב. אם אתם בעלי גינה או חובבי עציצים וצמחייה ביתית, הימים האלה, שבהם קמלים לאטם צמחי החורף, הם הזמן להתחדש בצמחים קיציים. עם טיפול נכון, הללו יפרחו עד נובמבר-דצמבר ויצבעו את חייכם בירוק ובשלל צבעים נוספים. לאה דרורי, בעלת משתלת "צומחים" בכפר רות שליד מודיעין, ממליצה לא להתמהמה, ולשתול את צמחי הקיץ כבר עכשיו כדי ליהנות ממקסימום הזמן שביכולתם לשרוד. לפני ששותלים, בעיקר בתקופה של משבר מים, חשוב לדעת כמה דברים. "לצמחים עונתיים יש מערכת שורשים קטנה", אומרת דרורי, "ולכן הם לרוב רגישים יותר למחסור במים. כדי לסייע להם לפתח שורשים ארוכים יותר ולהרגיל אותם לשרוד עם פחות מים, כדאי להימנע מהשקיה תכופה מדי. הצמחים ישלחו שורשים ארוכים בחיפוש אחר מים, וככל שמערכת השורשים תתפתח ותעמיק, הצמח יהיה עמיד יותר ויחזיק מעמד זמן רב יותר". כשבאים לבחור צמחים בימים שחונים אלה, השיקול כבר לא יכול להיות אסתטי בלבד ויש להביא בחשבון את צריכת המים של הצמח. בכל מקרה רצוי, לדברי דרורי, לבחור בקיץ בצמחים חסכוניים במים, כאלה שהתברכו בעלים בשרניים בעלי יכולת טובה יותר לאגור מים, כמו נציצים ומלאפורות למיניהן, הפורחים בשלל צבעי בורדו, כתום, סגול ולבן. גם הגזניות, צמח רב עונתי הפורח בלבן ובצהוב, עונות על הדרישה. הגזניות, אגב, זקוקות למיקום עם שמש מלאה כדי לפרוח בשיאן.
"צמח ההסתדרות" נפתח בשמונה בבוקר ונסגר בארבע אחר הצהריים
למרות שצמחים עונתיים יכולים בדרך כלל להסתדר גם בלי דישון, רצוי להוסיף דשן במהלך העונה, ורצוי להשתמש בדשן גרגרי, כמו אוסמוקוט, המשתחרר באדמה לאורך העונה. אוסמוקוט עם מיקרו-אלמנטים (ויש לוודא את נוכחותם מהכתוב על העטיפה) מקל על הצמח לקלוט את היסודות שלהם הוא זקוק בצורה טובה יותר. יש להחדיר את הגרגרים לתוך האדמה, כיוון שפעולתם מתרחשת רק כשהם באים במגע עם לחות. צמח נוסף שכדאי לשתול באביב הוא הקוסמוס, הפורח בלבן, בוורוד או בסגול ומתנאה בעלים גזורים ובעמודי תפרחת גבוהים. מדובר בצמח שאינו מסתיר את סביבתו, ולכן ניתן לשתול אותו בכמה מקומות בגינה בלי ליצור גודש. הוא זקוק לשמש ומושך אליו פרפרים.


הטגטס, צמח נפוץ מאוד, יספק לגינה צבע צהוב או כתום. הזן בעל הפרחים הגדולים נקרא אמריקני והוא צמח גדול, עמיד ומרשים, הזקוק גם הוא לשמש. גם הפיטוניה תספק צבעוניות. היא פורחת במשך כמה חודשים, קלה ביותר לגידול ולדברי דרורי, תמיד מצליחה. הפטוניות מתאימות לעציצים, לאדניות ולכיסוי שטח, וגם הן זקוקות לשמש. רצוי לקטום את הפרחים לאחר שהתייבשו כדי להאריך את משך הפריחה. הציניה, צמח יפה ומרשים הפורח בשלל צבעים ומתחלק לזנים ננסיים ולזנים גבוהים, מומלץ גם הוא לשתילה בעונה זו וגם הוא זקוק לשמש. הפורטולקה, המכונה "צמח ההסתדרות" בשל מנהגו להיפתח בשמונה בבוקר ולהיסגר בארבע אחר הצהריים, פורח גם הוא בשלל צבעים ומצוין לשתילה בסלסילות, על מסלעות וככיסוי של שטחים בגינה. העלווה הבשרנית שלו עושה אותו עמיד ליובש, ויש להתייחס אליו כאל צמח עונתי קייצי, למרות שהוא לכאורה רב שנתי, כי בחורף הוא סובל מהקור. אם הגינה שלכם עתירת עצים ומוצלת, מגוון שהפרחים שתוכלו לשתול מצומצם יותר. בשמת הגינה, המכונה גם "עליזה החרוצה", הוא פרח שיכול להסתדר גם בצל. הוא פורח ללא הפסקה, גם בחורף, צבעיו לבן, אדום, כתום וסגול והוא צורך מעט מים. למעשה, חשוב להימנע מלהשקות אותו יותר מדי. גם הביגוניה הפורחת-עד תפרח ללא שמש, אבל מלך הקיץ בעיני דרורי הוא ההורטנזיה, פרח גדול ומרשים שחלק מזניו משנים את צבעם בהתאם לחומציות הקרקע. לדבריה, לא קשה לגדל אותו אם שותלים במקום הנכון ולא גוזמים יותר מדי. "כדאי לשים אותו בצד הצפוני של הגינה, ואז הוא יכול לספוג שמש בקיץ רק בשעות הבוקר המוקדמות או שעות אחר הצהריים המאוחרות והוא פורח כל השנה בלי לאכזב. למרבה הצער ההורטנזיה חובבת מים, ואם לא משקים אותה בזמן (כל יום-יומיים), היא קורסת. הניצנית, לעומתה, היא פרח צל חסכוני במים.
תקופה יבשה היא שעתם היפה של הקקטוסים
הבצורת היא שעתם היפה של הקקטוסים והסוקולנטים. "זוהי משפחה אדירה, עולם שלם של צמחים חסכוניים במיוחד במים, עם מבחר צורות של עלווה ופריחות מדהימות. אפשר לשתול אותם בגינה במסלעה, או בכלים ובעציצים, לפזר סביבם אבנים כדי ליצור מראה של גינה יפנית ולשלב בין מיני קקטוסים שונים". השקיה של קקטוס היא אירוע די נדיר ותלויה בגובהו ובגודל הכלי שבו הוא שתול. "בעיקרון, צריך להשקות קקטוס רק כשהאדמה מתייבשת. צריך לזכור שבמדבריות הם חיים בלי מים בכלל כל הקיץ ויודעים לאגור רזרבות. אם מתלבטים, עדיף להשקות פחות מדי מאשר יותר מדי, כדי שהקקטוס לא יירקב".


לגבי צמחי עציצים בבית פנימה, קיימות לדברי לאה דרורי שתי גישות. "יש צמחים פורחים שאפשר להתייחס אליהם כמו לזר פרחים באגרטל, אלא שהם מחזיק פי כמה וכמה יותר זמן, כחודשיים-שלושה, ועולים פחות. בקבוצה הזאת אפשר למצוא את הניצנית, החרצית וצמחים אחרים. לצדם יש צמחים ארוכי טווח, שיכולים להחזיק מעמד בבית גם שנים אם יקבלו את התאורה הנכונה. רוב צמחי הבית אינם עתירי השקיה ואפשר להסתפק בפעם בשבוע ומעלה, בהתאם לגודל הכלי. ככל שהכלי גדול יותר וקיבולת השורשים גדולה יותר, ההשקיה יכולה להיעשות לעתים רחוקות יותר כי לצמח יש רזרבות". צמח נוסף שיכול להתאים לקיץ, אך מסיבות אחרות, הוא הפלקטרנתוס, הידוע כדוחה יתושים בשל הריח העז שמפיצים עליו. במקום לרסס את האוויר בתכשירים כימיים רעילים, אפשר להציב את הצמח, המצטיין בעמידות ובעל מראה גולש ועלים מגוונים, על אדן החלון ולקוות שגם היתושים שמעו על סגולותיו.
הכי חשוב: מערכת השקייה ממוחשבת
גם במשתלות גבעת ברנר מציעים לבחור השנה בצמחים חסכוניים במים, בעיקר בצמחי ארץ ישראל המתאימים לאקלים המקומי החם והיבש. כדי לצמצם את צריכת המים ממליץ האגרונום ד"ר דוד בר להצליל חלקים בגינה, בעיקר את אלה המכוסים בדשא, כדי לצמצם את ההתאדות ואת איבוד המים. בנוסף חשוב, לדבריו, להתאים את כובד האדמה לסוג הצמחייה, להשתמש בחיפוי קרקע המקטין את ההתאדות ולהעשיר את החלק העליון של הקרקע בקומפוסט ומינרלים, שמסייעים ב"תפישת" המים. לא פחות חשוב: את הדשא, שתיין המים העיקרי בגינה, כדאי להגביל לאזורים המיועדים למשחק או לישיבה, ופחות לאלה שנועדו לנוי. חשוב מאוד: כדי להשקות את הגינה במידה הנכונה ולמנוע בזבוז מים, מומלץ להתקין מערכת השקיה ממוחשבת. המעוניינים במידע מפורט יותר בנושא יוכלו להגיע למשתלות גבעת ברנר ביום שישי 15 במאי, בעשר בבוקר, למפגש שכותרתו "ישראל מתייבשת". המפגש יהיה פתוח לקהל ללא תשלום ויוקדש לדרכי התמודדות עם משבר המים וייקור מחירם מבלי לוותר על גינה ירוקה. ד"ר דוד בר יסקור את מיני הצמחים החסכוניים במים וייתן עצות נוספות לחיסכון מים בגינה. מומלץ להירשם מראש בטלפון: 9443952 08.
עוד על גננות:

בונסאי - האומנות שבין האדם לטבע

כיצד לתחזק גינה בעת משבר המים

המדריך להקמת גינת תבלינים בבית

טיפים להכנת גינת קיץ יפה וחסכונית