טיפים לבריאות יותר טובה

 https://www.google.com/amp/s/www.haaretz.co.il/amp/news/health/healthtip/.premium-1.1988499

חלב הוא מקור לסיכונים בריאותיים. הוא מכיל כמויות גדולות של שומן רווי וכולסטרול;  כמויות גדולות של הורמוני מין נקביים - כיוון שבמשקי החלב המודרניים חולבים את הפרות גם בטרימסטר השלישי להריונן. הורמונים אלו עשויים להשפיע על כמה סוגי גידולים סרטניים ובעיקר סרטן הערמונית וסרטן השחלות. הורמונים מסוימים קשורים גם להתפתחות מינית מוקדמת בקרב ילדים, לאקנה ולירידה בפוריות בקרב גברים; שאריות של אנטיביוטיקה – בשל החליבה התכופה במשקים התעשייתיים ותנאי התברואה הירודים, פרות רבות סובלות מדלקות עטין כרוניות שמצריכות טיפול בתרופות אנטיביוטיות ואלו נמצאות בריכוזים נמוכים בחלב; על פי דו"ח השירותים הווטרינריים לשנת 2011, כ-10% מדגימות חלב הבקר בישראל חרגו מהתקן לאלפאטוקסינים - רעלנים מסרטנים העמידים בפני פסטור.