שיחה בקבוצה, מוטקה | מוטקהאת היום הזה חגגנו בפטרה המסעדה הלבנונית בנס ציונה - פוסט בקהילת אוכל מתכונים ובישול מהקדירה של ששת במוטק'ה

מוטקה > כל הקבוצות > אוכל מתכונים ובישול מהקדירה של ששת > את היום הזה חגגנו בפטרה המסעדה הלבנונית בנס ציונה

את היום הזה חגגנו בפטרה המסעדה הלבנונית בנס ציונה

02/08/23

1 תגובות

פטרה הלבנונית בנס ציונה

ב 2010 הכרתי את פטרה הלבנונית בנס ציונה " לראשונה" בארוחת בלוגרים, אולם למען הדיוק הכרתי אותה קודם כשהייתה בתחנת הדלק הסמוכה לגבעת ברנר וקיבלה המלצה מגיל חובב ובכלל טעמו של החומוס שלהם נישא למרחקים.

ממרחק השנים 13 שנה לאחר הביקור שבעקבותיו היינו שם ב2011 וגם עם החברה מהעבודה ב 2012 הרבה השתנה פרט למבנה ולתכולה. זו מסעדה עם הרבה פוטנציאל אלה שבקרנות המסעדה ובשירותים ניכרת הזנחה, וחבל.

אני מניח שהתפריט גם השתנה וגם התמהיל השתנה. פלטת הסלטים שהיו בה בעבר 13-14 סלטים במחיר 19 ₪ התכווצה ל 10 סלטים במחיר 26 ₪ לסועד ז"א 52 ₪ לנו לזוג גם תוכן הסלטים השתנה וחבל.

אז מה היה לנו?

טחינה לבנונית

סלט חצילים על האש

טאבולה

סלט עגבניות חריף

סלט כרוב אדום

סלט כרוב לבן

סלט גזר

סלט טורקי

סלט חציל על האש קוביות בטחינה ( הכי מוצלח)

וכמו כן חוץ מהפלטה ביקשנו חומוס רגיל, 27 ₪ לפנכה , בעבר המלצתי על חומוס שקדים וצנובר, החומוס טעים המרקם מעולה אני לא חוש שזה בטעם של פעם. ס"ה אהבנו

הייתי ממליץ לכם להזמין שני סלטים או שלושה ולהנות יותר מהפלטה

כמו כרובית בטחינה

אולי רוקט

אם בא לכם סלט ירקות

ומטבוחה

ההחלטה שלכם

לא הספקנו לסיים את הסלטים נחתו המנות העיקריות

אני הזמנתי שיפוד קבב ושיפוד פרגית זה מגיע עם צ'יפס וסלט כרוב עם גזר.

הקבב טעים אבל יבשושי לקבב שיש בו גם כבש, מעט טחינה מהסלטים שיפרה קצת.

השיפוד פרגית היה עשוי מדויק וטעים, גם יצקתי עליו טחינה להשלמת הכיף. 61 ₪

היא הזמינה סטייק פרגית , סטייק עסיסי טעים מנה נדיבה שכנראה הייתה במרינדה מעלפת , טעמתי לה כי המנה ענקית והיה מעולה 62 ₪ . המנה מלווה במג'דרה לא טעימה, תמיד ומעולם הייתה לא טעימה! כבר ב 2012 רשמתי " ( אני לא מעריץ את המג'דרה שלהם)." אז לא חל שיפור למרות שנראתה זה נראה נפלא. גם כאן היה סלט כרוב וגזר.