אוכל

קיבלתי את הברכה מחברים ואני רוצה לשתף אותה.. צבעונית יפה ואופטימית.. שיהיה לנו יום טוב..

בסיר נותר לי רוטב ירקות מרוכז מתבשיל.. סמיך וריחני.. חשבתי וחשבתי מה לעשות ברוטב..

החלטתי לבשל כוסמת ירוקה..

אם כבר אני בבולמוס אכילה.. לפחות להועיל לעצמי.. ולמה אני כותבת את זה ככה??

עברו שנה ו5 חודשים מאז חליתי באומיקורון* B  ואני עדיין לוקה בפוסט קוביד.. התקפי בחילות פעמים אחדות ביום ותאבון לא בריא תכוף..

והינכם הרי יודעים שאני שוחרת בריאות אדוקה.. זה לא ככ חשוב כשדנים בבולמוס אכילה..

קרקרים שיפון עם זרעים 

סלטים.. מלפפונים וחסה

ענבים אבטיח וסברס

ירקות מבושלים ו"דגנים" כוסמת.. כוסמת ירוקה.. טופו.. יובה.. טונה.. בקיצור הכל בריא.. 

החלטתי לאכול רק שניים ואינני עומדת בזה..

חזרה למתכון

ברוטב ירקות סמיך וארומטי מחצילים בצלים שומים פלפלים ועגבניות.. שמן זית כתית מעולה ולימונים כבושים בביתי.. פטרוזיליה ירוקה.. רוטב סויה דל נתרן..

הוספתי כוס כוסמת ירוקה ובישלתי שעה..

טעים ריחני ובריא..

אחלה יום חבר'ה..

* החלטתי אומיקורון עם שני ווים..