תרופות סבתא: מגוגל מוגל עד פטרוזיליה

ארון התרופות של רובנו מלא במגוון כימיקלים לכל צרה ומכאוב. כדי להוריד ככל האפשר את השימוש בחומרים המלאכותיים הללו, לא יזיק להכיר כמה תרופות טבעיות, נגישות ואף זולות יותר, לפני שרצים לרופא ולבית המרקחת. מגוון מהתרופות הטבעיות, הידועות גם כתרופות סבתא בשל מקורן במסורות שעברו מדור לדור, יוצג בשבוע הבריאות ואיכות החיים המתקיים החל מאתמול (11.11) ועד יום ג' (17.11), בבית הדיור המוגן של משען בנאות אפקה. במסגרת האירוע, תיערך היום (יום ה' 12.11), תחרות תרופות סבתא, בהשתתפות דיירי ודיירות הבית ומשתתפים מבחוץ. במהלך התחרות יוצגו המרקחות, החליטות והרטיות שהחליפו בעבר את הכדורים, המשחות והזריקות וזוכות היום לעדנה בחסות אופנת החזרה לטבע. שלוש מדיירות הבית, ברברה זילברפלד בת ה-83, ילידת פולין, חביבה חיטרון בת ה-91 ילידת לטביה וסימון חיימוביץ בת ה-80 ילידת טורקיה, חלקו איתנו את סודות הריפוי הטבעי שלמדו בבית הוריהן ושברובן הן ממשיכות להשתמש עד היום. התרופה שבה פתחו שלושתן היא הגוגל מוגל, התרופה המיתולוגית המאוסה נגד כאב גרון, שיעול וצרידות. מערבבים בכוס חלמון ביצה עם כפית דבש וחצי כפית סוכר עד שהתערובת מקבלת מרקם קרמי לבן. נוטלים בכל פעם כפית, מחזיקים בפה ומחליקים לאט לגרון. לגוגל מוגל ניתן להוסיף גם חלב חם, הנמזג באיטיות על הביצה המעורבת בדבש ובסוכר. מי שאינו חובב ביצים חיות, יכול להסתפק בדבש ובלימון מעורבים במים רותחים, שיעזרו גם הם נגד כאבי הגרון, השיעול והליחה. שיטות נוספות למיגור כאבי גרון הן גרגור תמיסה של שליש כוס חומץ תפוחי עץ מהול במים או של כף מלח בכוס מים עם לימון.

כדי למנוע מראש את כל ההצטננויות, חיטרון מציעה להימנע מחלב פרה וממוצריו, הידועים כאלרגניים, ולעבור לחלב צאן. אף סתום מומלץ לפתוח באמצעות מי מלח, ולא בטיפות אף שעלולות לגרום לתלות. שמים בכלי קטן שתי כפיות מלח גס, ממיסים במים רותחים ומוסיפים מעט מים קרים. את הנוזל יש לשאוף מהאף ולהוציא מהפה. המלח ישטוף את כלי הנשימה ויניס את החיידקים. מלח יכול להיות טוב - כשהוא מומס במים פושרים באמבטיה או בגיגית - גם להזרמת הדם ברגליים. מוסיפים מלח גס למים, וטובלים את כפות הרגליים למשך כחצי שעה. כאבי הראש, מצידם, יתפוגגו בעזרת רטיית תפוחי אדמה. חותכים תפוח אדמה לא מבושל לפרוסות וקושרים את כל העסק בעזרת בד למצח. אחרי חצי שעה של שכיבה עם הרטייה, מבטיחות הסבתות, הכאב ייעלם. העצירות המעיקה מקבלת גם היא מענה בדמותם של שזיפים מיובשים המושרים למשך הלילה בכוס מים קרים. למחרת אוכלים את השזיפים, שותים את המים שבהם שרו ורצים לשירותים. לעצירת שלשול, לעומת זאת, אפשר לאכול, אם אתם לא חוששים גם להקיא, ביצה חיה בחושה. עלי פטרוזיליה שנחלטו ינקו את דרכי השתן וימנעו דלקות בשלפוחית. מכניסים הרבה ענפי פטרוזיליה לכלי עם מים רותחים, מחכים קצת ושותים בכמויות גדולות. חליטות של תה מנטה עוזרות לכאבים בקיבה ולהצטברות גזים.

למקום של כבוד מיוחד בקרב צמחי המרפא זוכה אצל הסבתות שלנו הקמומיל, המכונה גם בבונג. חליטת קמומיל טובה, לדבריהן, למטרות רבות, בהן שטיפת הגרון, טיפול בהצטננות, הרגעה, טיפול בגזים במערכת העיכול וכרטייה לעיניים עייפות או נפוחות. חיימוביץ מספרת שבילדותה נהגו הוריה לטגן קמומיל לזמן קצר עם שמן במחבת וכשהתקרר מעט, היו מורחים אותו על הגב ועל החזה, מלבישים גופייה לשמירה על החום ומעליה פיג'מה, והצמח היה "מושך" את כל הקור כמו כוסות רוח, ומקל על השיעול. כאבי מפרקים, המדירים שינה מעיני לא מעט סבתות, יכולים לחלוף או להתמתן בעזרת עלי כרוב. שמים עלה טרי על המפרק הכואב, עוטפים בבד והולכים לישון. למחרת עלה הכרוב יוצא מבושל והכאב איננו. רטיות של עלי כרוב טובות גם להורדת נפיחות שנוצרה מחבלה וגם למניעת גודש בשדיים אצל נשים מניקות. בתואר השיטות הביזאריות ביותר זכו השתיים הבאות: הצמדת חלבון של ביצה קשה לעין עם שעורה, מבית מדרשה של סימון חיימוביץ, והשיטה הרוסית ללוחמה בפציעות או בדלקות שעליה ממליצה חיטרון, על פיה טבילת צמר גפן בשתן של המטופל ומריחתו על הפצע או על האזור הדלקתי (גם בדלקות עיניים), היא תרופת פלא. בין הפעילויות שמציע שבוע הבריאות ואיכות החיים בבית הדיור המוגן בנאות אפקה, הפתוח גם לקהל הרחב, אפשר למצוא הרצאה על רפואה בתקופת המקרא (שבסיומה תיערך תחרות תרופות הסבתא), שתתקיים היום, יום ה' 12.11, הרצאה בנושא איכות הסביבה שתתקיים ביום א' 15.11 והרצאה על מחלות זיהומיות נפוצות בגיל השלישי, ביום ב' 16.11. ביום ב' תתקיים גם מכירה פומבית של יצירות אמנות ועתיקות שתרמו דיירי הבית והכנסותיה ייתרמו לילדי פנימיית "אונים" של רשת משען, וביום ג' 17.11, יתקיימו תחרות המתכון הבריא וסדנת שוקולד ומרציפן.
הפעילויות ללא תשלום, אך יש להירשם מראש בטלפון: 2303292 054