בחג שבועות

חג שבועות כמו בכל חג גם בשבועות הגענו כולנו הילדים והנכדים לבית אמא לארוחת חג. לכל חג היה המאכל המסורתי שלו, עם הטעם של אמא. בשבועות אלה היו מאכלי הגבינה, שהעיקריים שבהם היו הבלינצ'ס ועוגת הגבינה. כשהיינו נכנסים לביתה של אמא היה אופף אותנו ריח הגבינה האפויה וכבר בלוטות הרוק היו מתחילות לפעול היינו ממהרים להתיישב ליד השולחן. תמיד היה אחד מאיתנו עוזר לאמא להגיש את המטעמים ואז היה משתרר שקט ליד השולחן למעט קולות הנהון והנאה מטעמו של האוכל. כשהלכה אימי לעולמה ביקשו ילדי בחגים את המעדנים המסורתיים. המדד להצלחה היה השקט שהיה משתרר ליד השולחן עם קולות הנהון והנאה ואם נאמר המשפט המנצח "זה בדיוק כמו של סבתא" ידעתי שהצלחתי. רק את עוגת הגבינה אני לא מצליחה לעשות "בדיוק כמו של סבתא" והבת שלי לקחה על עצמה את האחריות לעוגות בחגים, זה לא "כמו של סבתא" אבל יוצאות לה עוגות ....תאווה לחייך. וכולם מרוצים מקסימה