מרק סלרי

23/01/25

מרק סלרי משהו בריא בריא

מרק סמיך וטעים לעונת סלרי העלים הבשרני

מרכיבים

1חב' סלרי עלים ( אמריקאי )

1 קישוא גדול

1 בצל לבן גדול

שורש פטרוזיליה

עלי שורש סלרי שטופים וקצוצים

1 כף  אבקת מרק פרווה

מעט תבלין כוסברה

פלפל שחור

לקישוט וטעם עלי פטרוזיליה קצוצים

שקדי מרק

ההכנה

לבשל שעה את כל המרכיבים פרט לפטרוזיליה ושקדי המרק. לרסק עם מוט. לבשל עוד 20 דקות.

להגיש עם פטרוזיליה ושקדי מרק מה שאוהבים.

 

 

מרק סלרי

תגובות  9  אהבו 

ששת נראה מצוין, בדיוק חשבתי איזה מרק להכין מחר, אין טעם חזק של סלרי במרק פוחדת של יואבו אצלי
23/01/25
לא , היום הכנתי עם שורש סלרי (חצי) ואני לא חושב שהטעם חזק, אפשר לטעום לפני שטוחנים ואם את חושבת חזק מדי לא לטחון הכל
תודה אנסה
23/01/25
רעיון מעולה, הכנתי היום מרק עדשים וניקיתי גבעול ועלים של סלרי. אבל היום ולא בישלתי בסיר לחץ, חששתי שגבעולי הסלרי לא יתרככו. לכן - אכין מהגבעולים (אנקה כמובן עוד ) והעלים את המרק הזה. תודה!...
רעיון מעולה, הכנתי היום מרק עדשים וניקיתי גבעול ועלים של סלרי. אבל היום ולא בישלתי בסיר לחץ, חששתי שגבעולי הסלרי לא יתרככו.
לכן - אכין מהגבעולים (אנקה כמובן עוד ) והעלים את המרק הזה.
תודה!
23/01/25
סבב המרקים שלנו די קבוע: עדשים אדומות, אפונה יבשה וקפואה ,ובשבת מרק עוף. הפעם חרגנו וזה די טעים ובמיוחד בריא.. עוד מעט יגיע המרק של החורף מרק חרירה
23/01/25
משתדלת להכין מרק , הסוג - לא קבוע.הנכדים והנכדות אוהבים מאוד את " המרק של סבתא".
ששת ת ו ד ה!🌷 למתכון! ולתמונות היפות! אצלנו הכי אוהבים מרק עוף! וירקות! מרק עגבניות סמיך! מרק אפונה לא במיוחד! וזהו... המרק נראה מאד טעים! שבת-שלום! נעים וטעים! לכולם!🙏 המון! בריאות!🙏 ...
ששת ת ו ד ה!🌷
למתכון! ולתמונות היפות!
אצלנו הכי אוהבים מרק עוף! וירקות!
מרק עגבניות סמיך! מרק אפונה לא במיוחד! וזהו...
המרק נראה מאד טעים!
שבת-שלום! נעים וטעים! לכולם!🙏
המון! בריאות!🙏
24/01/25
בסופו של דבר, בגלל שמחר נוסעים לבת בתל אביב, הכנתי מרק קטניות עשיר עם קבנוס. מרק הסלרי יחכה להזדמנות אחרת. שבת שלום!
25/01/25
זה מרק שמכינים בעיקר כשיש עודף סלרי אמרקאי הגדול
כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
אודות הקבוצה

התמונה של תגונה מנהל: ששת שצ
כאן המקום לקבל מתכונים, עצות וייעוץ למטבח וגם חוות דעת על מסעדות ויינות או שמן זית מששת שצ מנהל קהילת האוכל בעבר. בלוגר אוכל.
קטגוריות
בישול ומתכונים
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה