חומוס בעד או נגד?

חומוס!!! מי לא אוהב חומוס...

למעשה המושג חומוס מתיחס לממרח עצמו, ולא לזרעי החומוס עצמם, מה שניתן להסיק מזה שממרח חומוס אפשר להפיק מכל ירק שאפשר להפוך אותו לחומוס...

אני אישית מכינה חומוס סלק...

חומוס עדשים- כמובן מונבטות..

ועוד רעיונות נוספים... כמובן שאם מכינים חומוס מקטניות חשוב ונכון והרבה יותר בריא מונבטים, זה רק משדרג את הטעם ואת הערך התזונתי.. וגם קלורי.

את החומוס מכינים כפי שמכינים חומוס מהקטניה חומוס.

הנה רמז קטן- אם מוסיפים לממרח החומוס בצל יבש מטוגן, או מיובש בתנור ייבוש ואז טוחנים אותו עם המרכיבים האחרים הטעם נפלא.

בפע הבאה אדבר על  בצל יבש..

עוד פרט קטנטן, מה שמשמין בחומוס הוא הפיתה לניגוב,נסו לאכול חומוס ללא לחם... מירחו אותו על ירקות כמו מיטבל או דיפ בלעז.. הוא לא פחות טעים..

שבוע שקט ונעים ..

אוריתה- מרפאה בדרך הטבעית..