"החגיגה של באבט", סרטו של גבריאל אקסל - שזכה בפרס האוסקר לסרט הזר הטוב ביותר לשנת 1988 - הוא יצירה מעודנת שעוסקת באמנות, באובדן ובחסד.

 צילום: באדיבות סרטי נחשון
 
סרט האוכל המפורסם מכולם במהדורה דיגיטלית מחודשת במלאות 30 שנה ליציאתו.
  
העלילה מתרחשת במאה ה-19.  באבט, שפית צרפתייה מהוללת, נאלצת להימלט בעור שיניה מפריס. היא מגיעה חסרת כל לכפר נוצרי קטן ונידח בדנמרק. בחוץ גשם זלעפות. בידה של השפית כתובת של שתי נשים מבוגרות אדוקות, מרטין ופיליפה, בנותיו של הכומר שייסד את קהילת המאמינים הקטנה במקום.  
 
עברה של באבט לוטה בערפל. היא נראית מפוחדת ולחוצה. היא אינה דוברת את השפה המקומית. דלת נפתחת בהיסוס. האחיות מביטות בבאבט בחשדנות, אך לאחר שהיא מזכירה את שמו של אחד ממחזרי העבר של אחת האחיות, היא מתקבלת לעבודה כסוכנת הבית שלהן. ללא כל שכר, ומשקיעה את כל מרצה במילוי מטלות הבית, בעיקר בבישול ואפייה, שהיו עבורה, כך מסתבר אמנות לשמה.

באבט משתלבת בחיי הקהילה המשמימים - המושתתים על תפילות וסגידה לדרשותיו של הכומר, נציג האל מבחינתם. נדמה שבבאבט השאירה את עברה מאחוריה והקשר היחיד שלה לפריז הוא כרטיס הגרלה המתחדש מדי שנה על ידי איזה ידיד אלמוני.

כאשר ניתנת לה ההזדמנות - בעקבות זכייה בפרס הגדול בלוטו - מחליטה באבט ליצור את מעשה האמנות הגדול ביותר לו היא מסוגלת: להכין סעודה צרפתית אמיתית ומפוארת על פי כל כללי הטקס עבור האחיות והקהילה הקטנה שלהן לרגל יום הולדתו המאה של אביהן, הכומר המייסד של הקהילה.

"החגיגה של באבט", סרטו רב הקסם של גבריאל אקסל, המבוסס על סיפור קצר מאת איזק דניסן, זכה בפרסים רבים, כולל פרס האוסקר לסרט הזר הטוב ביותר לשנת 1988.  הסרט, שנחשב לאחד מסרטי האוכל האהובים ביותר, חוזר בעותק דיגיטלי מחודש, פרי יוזמה של סרטי נחשון.
 
יוצרים
בימוי: גבריאל אקסל        
תסריט: גבריאל אקסל        
קארן סליקסן                 
על פי סיפור קצר מאת: איזק דניסן           
צילום: הנינג כריסיאנסן
מוזיקה מקורית: פר נורדארד    
 
שחקנים:
באבט: סטפאן אודראן      
פיליפה: בודיל קייר         
 מרטינה: בירגיטה פדרשפיל
 גנרל לוונהילם: יארל קולה
 
 "החגיגה של באבט" .
 
אף שהסרט עלה על המסך כבר לפני 30 שנה, קסמו לא פג בזכות המשחק המעולה של השחקנית סטפאן אודראן בתור השפית הנמלטת לדנמרק, שמלהיבה את תושבי הכפר בארוחה המיוחדת שהיא מכינה להם. המטעמים שנראו על המסך, הטיפוסים השונים שנראים כאילו רוח הקודש שורה עליהם ותאוות האוכל לה נחשפו אנשי הכפר, שמשנה את הבעת פניהם ותחושתם והאווירה המיוחדת שמשרה הסרט,הביאו להצלחתו בכל מקום בו הוצג, כולל כמובן, גם בישראל.
 
הסרט הוקרן השנה בפסטיבל הסרטים הבינלאומי חיפה האחרון באירוע מיוחד עם הבשלניות הילה אלפרט ונוף עת'אמנה.
 
חובבי הקולנוע וחובבי האוכל יוכלו שוב להתענג גם על הסרט המקסים וגם על המטעמים הנראים בו. הסרט יוקרן בסינמטק תל אביב במהלך החודשים הקרובים בהקרנות מיוחדות, וכן יוצג בסינמטקים האחרים ברחבי הארץ. מדובר בקולנע משובח שהוא חגיגה לעיניים ולכל החושים.
 
 
97 דקות, דנית, תרגום לעברית ולאנגלית
אפשר לצפות בסרט בסינמטק תל אביב, בסינמטקים נוספים  ובבתי הקולנוע הנבחרים.
 
מועדי הקרנות נוספים בחודש פברואר בסינמטק תל אביב:   16.2 14:00,   17.2 11:30 + 21:30,   
20.2 שלישי בשלייקס 11:00 + 17:00,    22.2 21:30,    24.2 11:00 + 21:30,   
27.2 שלישי בשלייקס 19:00,    28.2 18:00