מאסטר שף הפתיחה

תכנית הטלוויזיה המצליחה ביותר בכל הזמנים " מאסטר שף " החלה היום באודישנים למשתתפים. זו לא רק תוכית אוכל רגילה, כאלו יש לנו המון, זו תכנית ריאליטי שיש בה נדבכים נוספים בדמות האנשים שמשתתפים בה הכישורים שלהם והסיפורים האישיים שלהם. כל החבילה ביחד עם השופטים שכל אחד מהם הוא מאסטר פיס בפני עצמו יוצרים תוכנית שאי אפשר לפספס או לזוז מהמסך אלא שבזמן הפרסומות רצים למטבח... אז כדאי שנכיר את המתחרים היום משה ששון- בן 57 מנס- ציונה, מוסכניק, נשוי עם ארבעה ילדים בוגרים. נולד וגדל בנס- ציונה, חי שם עד היום. גדל בבית עיראקי בנס ציונה, התאהב באוכל העיראקי כשנהג לעזור לאימו במטבח. ההורים גידלו עשרה ילדים ולא היה כסף והם אכלו הכול מהכול, עד היום יש לו חיבה מיוחדת לאיברים פנימיים. משה ששון הוא מוסכניק עם חלום לפתוח מסעדה. הוא הביא עולם חדש למאסטר שףוהיכה את השופטים ובטח את הצופים בתדהמה בעת שהצהיר שהפול שהגיש פול מקופסא! " צריך לתת פרנסה לאנשים עם קופסאות" כל כך אנטי טזה למה שנאמר שם ש " הבישול הוא שעושה את העסק" אבל התוכן של האיש הוא שהביא את השופטים להעביר אותו שלב. זוהר ארנון- בן 83 ; גר במושב מעש; פנסיונר ; נשוי ואב ל-2 בנות ; ניצול שואה נולד בהונגריה בשנת 1928. בביתו בכפר, המטבח היה לב הבית וההתעסקות בבישול ותהליכי ההכנה שלו, על כל צורותיהן, הייתה כורח המציאות (כולל שחיטה, חביצת גבינות, עישון בשר ועוד). הוא אוהב לבשל אוכל ביתי, "לא פלצני". הוא מנסה לשחזר את המתכונים מביתו אימו שבכפר. הבנות שלו מגיעות כל יום לאכול מהאוכל שהוא מכין. הוא מצטנע מאוד לגבי כישוריו הקולינריים ומובך שמחמיאים לו- למרות שמצהיר שנהנה מאוד מכך. הוא מגיע למאסטר שף בשביל ללמוד. את זהר ארנון כבר ראינו בפרומו לתכנית גם ראינו איך מיכל אנסקי מתרגשת ובוכה בעת שהגיש את הביצים הממולאות שלו " טוטו טויאש" אבל זו מנה טעימה שעושה לך שמח כל היום והוא עבר לשלב הבא. אבי לוי-בן 35, גר בירושלים, עד לאחרונה עבד באולם אירועים בצפון, נשוי ואב לילד בן 8, וילד בן חודש. גדל בירושלים בשכונת קטמון (בן כיתה של השפים רפי כהן ומשה אביב). אוכל תמיד ליווה אותו- בסירים על הפתיליות בבית ובלימודי המלונאות בביה"ס. בזמן שרפי כהן הפך לשף מופלא, אצלו הדברים התגלגלו קצת אחרת, והוא הידרדר לפשע. כיום הוא עובד על עצמו להתחיל את החיים מחדש. אבי למעשה הביא שני דברים גלילות אנטריקוט ממולאות אספרגוס, אני בטוח שזה לא המאכל האהוב עליו אלא ניסיון להרשים את השופטים, אלא שהשופטים ( רושפלד) לא מתרשמים מהאנטריקוט כי זה לא גורמה , אבל מתרגשים מהכרוב ובצל כי זה אוכל של הבית מהאמא. אליהב שאשון -בן 28, מראשל"צ, רווק, מעצב אופנה ובעלים של בית אופנה לכלות. גיי, שגדל מוקף נשים, עם אימא שלו, אחותו, דודה שלו וסבתא שלו. האוכל נמצא בוורידים של כל המשפחה ? גם אימא שלו ואחותו מבשלות מצוין. עד לפני שנתיים היה המעצב הראשי של ניקי ופאריס הילטון, אבל החליט שזה לא בשבילו וחזר לארץ הוא מטורף על כל הנשים בחייו ומאוהב בעבודתו. מאד אומנותי ויצירתי - כל הזמן עושה הקבלה בין ציור לאוכל. אליהב הוא הכוכב של התכנית הוא הגיש קציצות מדג לוקוס שהוא קצץ ועטף בבצק פריך והכין רוטב חריימי ובקיצור הוא קצר שבחים מהשופטים " טעים בטירוף" ועבר ביג טיים המתכון שלו http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-masterchef/Recipe-289c4a2f56cc031006.htm זהבה בן נעים- בת 46 מנתניה, גרושה ואימא ל- 2 ילדים ו- 3 נכדים- בתה אתל נפטרה בגיל 24 בתאונת דרכים ולה היו 3 ילדים - אותם זהבה מגדלת היום. זהבה גדלה בבית חם להורים מרוקאים עם 7 אחים. הורים שלא היה להם כסף אך מעולם לא החסירו דבר מילדיהם- את האהבה הזאת היא מעבירה גם לילדיה. מבחינתה הילדים זה הדבר הכי חשוב שיש לה. היא הבשלנית של השכונה בה היא חיה בנתניה אך מאז הטרגדיה משהו בה כבה. היום היא רוצה להתעורר מחדש, להחזיר את הטמפרמנט "השכונתי" ולפתוח דף חדש. מבחינתה מאסטר שף זו הזדמנות לחיות שוב, להרשות לעצמה ליהנות ולהתנסות. זהבה הגישה טעמים אמיתיים של חציל ממולא במולרד קצוץ מתובל בסיפור עצוב מאוד והכניסה שם גם שזיפים שנתנו טעם לחיים חדשים ואיך אמר אייל " בירקות ... החציל הוא הרחם של העולם" וזה כנראה היה באמת טעים והיא עברה המתכון שלה במאקו http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-masterchef/Recipe-40703fd947cc031006.htm ששת הוא מנהל