חמישי הגיע מה נבשל לשבת..
חמישי הגיע מה נבשל לשבת..
אמצע הקיץ.. עד יום ההיפוך הסתווי יש לנו עדיין יותר מחודש קיץ.. אז תהנו מהחום והלחות..
בעוד שבועיים בדיוק חל ראש השנה..
יום שישי 15/9..
ויהיו לנו שבת מבורכת וראש השנה מבורך.. יחד..
ובינתיים היה לנו השבוע גשם.. ביום שני ירדו אצלנו גשמים שוטפים במשך 10 דקות!!🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️
עננים כהים ונמוכים כיסו את השמיים.. שקט ירד.. ציפור לא צייצה.. לאט לאט התחיל לרדת גשם.. מפתיע..
ריח האדמה עלה באפינו.. היה מוזר..
המרפסת התמלאה במים.. הניקוז היה מכוסה בעלים.. מחזה מרנין..
טוב.. נצטרך לחכות זמן רב לגשם הבא.. לבאמת גשם..
🍉🍅🍒🌶️🍎🍓🍍🧄🍇🫐🫒🥚🥜🌰🍆🫑🍠
השבת הלפני אחרונה של שנת תשפ"ג
כולם שבו מארצות נכר עייפים אך מרוצים.. נפשנו.. ראינו עולם..
ההכנות לשבת החלו..
חלקנו היינו במרכולים ובחנויות מוצרי המזון.. חלקנו נצא לאחר הקפה הראשון לקושש ירקות ופירות בשר ודגים וכל מיני מעדנים..
מי ישבות בבית ומי יצא לטבע לים או להרים.. לירוק או לצהוב.. לצפון או לדרום..
ספרו לנו מה תוכניותיכם לשבת
לאן תסעו והיכן תבלו את השבת הברוכה והסופש..
מה תבשלו ומה תאפו
מי עם בני משפחה וחברים ומי לבד..
ספרו
שתפו
שמחו אותנו..
אל תשכחי לצרף את המתכונים שלך לחג כשנכין את הדף לראש השנה.. אני מקווה בשבוע הבא..
לארוחת ערב שבת יהיו שני ילדיי ומשפחותיהם...הנכדים הגדולים-שבשירות צבאי...והקטנות שמתרגשות לקראת הגנים מחר.
אז הכנתי :מרק ירקות סמיך--לארוחות צהריים שלי בשבוע הבא.
למשפחה בהתחשבות-ללא גלוטן-וצמחונות.
למי שאלרגי לחלב קוקוס 🙂.
יובה עם בצל ופטריות.
סלמון אפוי.
נתחי עוף אפויים.
תפוחי אדמה אפויים.
דלעת יפנית ממולאת בעדשים-עם רוטב חלב קוקוס+עלים--שיהיה בצד רק למי שירצה(פעם ראדונה שקונה דלעת יפנית--המתכונים ברובם מ pinterest)מענין אם יאהבו אצלי.
לביבות כרובית וברוקולי-אפויות.
סלט קישואים.
ומחר אוסיף אורז שלקטנות יהיה מה לאכול 😀
כך זה כשיוצאים לגימלאות 😊
היה טעים מאוד....את המעט שנשאר...נתתי לנכדתי החיילת(שאסור לה גלוטן)
ולבתי לנכדות הקטנות.
אשמח למתכון הקציצות..
לביבות כרובית וברוקולי
---------------------------
לבשל עד ריכוך כרובית וברוקולי-לסנן מהמים.לצנן ולסחוט את הנוזלים-הנוזלים הוספו למרק שהתבשל.
בצל קצוץ-לטגן ולהוסיף לעיסה.
2 ביצים
תבלינים שאוהבים
עלים קצוצים.
לשמן בתרסיס שמן את נייר האפיה.
ליצור קציצות
לרסס קלות בתרסיס שמן מעל.
לאפות בתנור חם עד הזהבה ולהפוך לצד שני.
לא הוספתי קמח--כי לא היה נראה לי שצריך.
אופה בטורבו ב 200 מע'.
תודה על מתכון לקציצות..
האורחים יביאו מנות שונות ושתיה.
החלטתי על פאי פירות. עוגת שוקולד. מאפינס תירס עם סוכר.
אולי אכין גם דגים. אני מחכה לתשובת אמיתי האם השיג דגים מנמל יפו.
לנו יש דגים במקפיא.
שבת שלום ושששש:)
שבת שלום ושששש גם לכם..
שבת שלום ושששש:)
אנחנו השבת הזאת בבית.
עוף ותפוחי אדמה בתנור
כרוב ופלפל ממולא
סלטים חיים חסה עגבניות גזר מלפפונים בצל ושום
סלט סלק מבושל עם שום
עוגת פירות בחושה
שבת שלום ושששש:)
שבוע טוב..